Bakkerij Hermans
Horeca / Retail
Bakkerij Hermans is een familiebedrijf met twee vestigingen en 14 medewerkers. De administratie ging jarenlang op papier en in Excel. Voorraad werd bijgehouden op gevoel, BTW-aangiftes waren een bron van stress, en Lisa besteedde elke zondag 4 uur aan boekhouding.
Over het bedrijf
Branche
Horeca / Retail
Medewerkers
14
Locatie
Eindhoven
Implementatietijd
3 weken
De Uitdaging
Bakkerij Hermans is een familiebedrijf met twee vestigingen en 14 medewerkers. De administratie ging jarenlang op papier en in Excel. Voorraad werd bijgehouden op gevoel, BTW-aangiftes waren een bron van stress, en Lisa besteedde elke zondag 4 uur aan boekhouding.
Specifieke problemen
- Papieren bonnetjes en handmatige boekhouding in Excel
- Geen inzicht in voorraadniveaus — regelmatig verspilling van ingrediënten
- BTW-aangiftes vol fouten door handmatig invoeren
- Geen overzicht van personeelsuren, verlof en roosters
- Elke zondag 4 uur kwijt aan administratie
De Oplossing
Lisa Hermans stapte over naar JustRunBiz voor een complete digitalisering. Bonnen worden nu gescand en automatisch verwerkt, voorraad wordt bijgehouden per vestiging, en BTW-aangiftes worden automatisch voorbereid.
Wat we implementeerden
- Boekhouding gedigitaliseerd met automatische bonverwerking
- Voorraadbeheer per vestiging met minimumvoorraden en alerts
- HR-module voor roosters, urenregistratie en verlofaanvragen
- Automatische BTW-aangifte voorbereiding — nul fouten
- Centraal dashboard voor beide vestigingen
Gebruikte modules
Implementatie
De overstap duurde drie weken. De boekhouding was als eerste live, gevolgd door voorraadbeheer en HR. Het personeel was enthousiast over de eenvoudige rooster- en verlofaanvragen.
Resultaten
Van 16 uur naar minder dan 2 uur per week
Automatische categorisering en berekening
Minder verspilling door voorraadoverzicht
Wat de klant zegt
"Als bakker wil je bakken, niet boekhouden. JustRunBiz heeft mij mijn zondagen teruggegeven. De voorraadmodule bespaart ons duizenden euro’s per jaar aan verspilling."
Lisa Hermans
Eigenaar, Bakkerij Hermans
Meer succesverhalen
Ontdek hoe andere bedrijven groeien met JustRunBiz
De Vries Webdesign
Webdesign Bureau
De Vries Webdesign groeide van 3 naar 8 medewerkers in twee jaar. Met die groei groeide ook het aantal tools: Moneybird voor facturatie, Trello voor projectmanagement, Mailchimp voor nieuwsbrieven, Google Sheets voor klantoverzichten, en nog twee niche-tools. Het resultaat? Data verspreid over 6 platforms, geen centraal klantoverzicht, en 15 uur per week aan administratie.
TechStart BV
SaaS / Technologie
TechStart BV is een snelgroeiende SaaS-startup die in een jaar van 4 naar 12 medewerkers ging. De bestaande tools (HubSpot free tier, Notion voor HR, Freshdesk voor support) konden de groei niet bijhouden. Leads vielen tussen wal en schip, nieuwe medewerkers hadden weken nodig om productief te worden, en supporttickets werden handmatig doorgestuurd.
Klaar voor jouw succesverhaal?
Ontdek wat JustRunBiz voor jouw bedrijf kan betekenen. Start vandaag nog met je gratis trial.